Table of Contents
Ядките и маслата от ядки са любима закуска на спортистите. Те съдържат минерали, витамини, фибри и здравословни омега мастни киселини. Благодарение на състава си, те ефективно регулират нивата на холестерол, подобряват храносмилането и подпомагат имунната система на организма. Опитайте богатия избор от най-добрите фитнес рецепти с ядки!
Шоколадова торта с ядки
За блата се нуждаем от:
- 100 g котидж сирене
- 80 g пълнозърнесто брашно от лимец
- 30 g масло от лешници Hazelnut Spread
- 20 g смлени ядки
- 2 яйчени белтъка, разбити на сняг
- 1 яйчен жълтък
- 1,5 банана
- 4 чаени лъжички сурово какао
- 2 чаени лъжички кленов сироп
- 1 чаени лъжички кокосово масло
За крема и украсата се нуждаем от:
- 3 супени лъжици натурален йогурт
- 1 пакетче крема-сирене
- ½ чаена лъжичка агар-агар
- сладко от вишни
- шоколад с високо съдържание на какао
Начин на приготвяне:
Намачкваме банана с вилица и добавяме към него яйчения жълтък, кленовия сироп, котидж-сиренето, маслото от ядки Hazelnut Spread, какаото и кокосовото масло. Разбъркваме продуктите, докато се получи гладка смес, в която добавяме пресятото брашно и ядките. Към сместа постепенно добавяме разбития на сняг яйчен белтък. Изсипваме тестото във форма за печене на торти с диаметър 17 cm и печем около 35 минути на температура от 170°C.
Загряваме на котлона 5-те супени лъжици сладко от вишни заедно с шоколада и агара. Оставяме сместа да се охлади и пълним с нея изпечения блат. Разбиваме на крем йогурта и крема сиренето и ги нанасяме върху горната част на тортата. Оставяме тортата да се охлади в хладилник и накрая я овкусяваме с безкалориен сироп.
Палачинки с ядки
Необходими продукти:
- 30 g бразилски орехи
- половин узрял банан
- 1 яйце
- 2 чаени лъжички бадемово масло
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
Начин на приготвяне:
Разбъркваме пасираните бразилски орехи, банана, яйцето, бадемовото масло и кленовия сироп. Намазняваме тигана с кокосово масло и от приготвената смес печем палачинка. Поднасяме палачинките украсени с плодове и залети с безкалориен сироп в любим вкус.
Торта с ядки без печене
За тестото се нуждаем от:
- 35 g смлени лешници
- 30 g бадемово масло
- 15 g овесени ядки
- 2 супени лъжица готов агар-агар
- 2 чаени лъжички сироп от агаве
- 1,5 чаена лъжичка сурово какао
За крема се нуждаем от:
- 250 g израва
- 70 g крема сирене
- 4 супени лъжица готов агар-агар
- 2 чаени лъжички сироп от агаве
- 15 капки ароматизирани капки Flavor drops
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо приготвяме желиращия агент агар-агар. Разтваряме във вода две чаени лъжички агар-агар и варим до образуване на твърда маса. За тестото използваме две супени лъжици от агара, остатъка използваме за крема.
Разбъркваме лешниците, овесените ядки, бадемовото масло, сиропа от агаве и какаото. Добавяме към съставките две супени лъжици от приготвения за готвене агар-агар. Оформяме тестото с ръце и го поставяме на дъното на форма за печене с диаметър 17 cm, в която преди това сме постелили хартия за печене.
След това приготвяме крема. Разбиваме всички съставки и нанасяме готовия крем върху тестото във формата за торти. Украсяваме тортата с ядки и я оставяме в хладилника през нощта. Добър апетит!
Ядкови бисквити
Необходими продукти:
- 20 g киноа
- 20 g лимец
- 20 g лешници
- 20 g бразилски орехи
- 1 ябълка
- 1 яйце
- 3 чаени лъжички бадемово масло
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- ½ чаена лъжичка корен от джинджифил
Начин на приготвяне:
Смесваме сухите съставки – киноа, лимец, бразилски орехи и корени от джинджифил и ги пасираме. Измиваме ябълката, настъргваме я и я добавяме към сухата смес. Добавяме яйцето, без да разделяме белтък от жълтък, бадемовото масло и кленовия сироп и от всички тези съставки замесваме тестото. От това тесто оформяме с ръце кръгли бисквити, които поставяме в тава върху хартия за печене. Печем 15 – 20 минути на 170°C. Бисквитите трябва да се опекат до златисто.
Ядкови мъфини
За тестото се нуждаем от:
- 180 g котидж сирене
- 1 зрял банан
- 40 g протеин от ядки
- 20 g кокосово брашно или брашно от лимец
- шепа бразилски орехи
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
За крема се нуждаем от:
- 150 g извара
- 1 супена лъжица кисела сметана
- 1 супена лъжица безкалориен сироп Hazelnut Choco
Начин на приготвяне:
Намачкваме котидж сиренето и банана, разбъркваме ги и постепенно добавяме нарязаните бразилски орехи и яйцето. След това добавяме към сместа пресятото брашно, протеина и бакпулвера. Отново разбъркваме старателно. Пълним формите за мъфини с готовото тесто. Печем на 170°C за около 25 – 30 минути.
Докато мъфините се пекат, приготвяме крема. Разбиваме на сняг изварата и сметаната и ги оставяме за известно време в хладилника. Охладените мъфини украсяваме с крема, заливаме ги с безкалориен сироп и ги наръсваме с ядки. Добър апетит!
Ще опитате ли тези здравословни фитнес десерти? Напишете ни в коментар кои са вашите най-любими десерти с ядки и ни ги покажете на снимка. Ако между вашите приятели има такива, които обожават ядките и маслата от ядки, подкрепете статията чрез споделяне и може да ги вдъхновите.