Не можете да си представите Коледа без сладки лакомства, но се притеснявате от излишните калории? Вече не е нужно! Подготвихме за вас фитнес рецепта за кокосови хапки с протеин, които са чудесен избор за коледно хапване без угризения на съвестта и са подходящи за всеки спортист.
За тестото са ви необходими:
- 100 g пълнозърнесто брашно от лимец
- 50 g ксилит
- 30 g ванилов протеин Just Whey
- 60 ml мляко
- 60 ml вода
- 2 яйца
- 1 чаени лъжички бакпулвер
За заливката са ви необходими:
- 120 g шоколад за готвене
- 100 ml кокосово мляко от консерва (твърдата субстнация)
- 50 g настърган кокос
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Нека първо приготвим тестото. Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте до получаване на сняг. Добавете ксилит и вода към жълтъците и заедно ги разбийте до пяна. След това добавете брашното, протеина, бакпулвера, добавете млякото и разбъркайте всичко заедно. Добавете постепенно разбития сняг към приготвената смес и разбъркайте внимателно. Изсипете приготвеното тесто в малка тава с размери 24 х 16 см, покрита с хартия за печене. Поставете тавата във фурната и изпечете при температура 180 ° C за около 15 минути. Проверявайте редовно дали тестото е готово, като го набождате с клечка за зъби. Ако след изваждане на клечката за зъби, върху нея има лепкава субстанция, тестото все още не е изпечено. Тестото е готово, ако клечката за зъби е чиста, когато я извадите от тестото.
Докато се пече основата, пригответе заливката. Поставете твърдата субстанция от кокосовото мляко в тенджера на котлона и постоянно бъркайте, докато заври. Междувременно начупете шоколада на парченца и го поставете в купа. Изсипете свареното кокосово мляко върху шоколада и оставете да престои 2-3 минути, за да се разтопи шоколада. След това разбъркайте добре.
След като тестото е изпечено, оставете го да се охлади. Нарежете охладеното тесто на хапки или квадрати, които след това се залейте с шоколадовата заливка. Другият вариант е да набодете хапките на клечка за зъби и да потопите в шоколадовата заливка. Покритите с шоколад хапки поръсете с настърган кокос и оставете да изстинат в хладилник. Желаем ви добър апетит!
| Хранителни стойности | в 1 хапка (общо 15 хапки) |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Белтъчини | 4 г |
| Въглехидрати | 13 г |
| Мазнини | 5 г |
Ще опитате ли да си приготвите за Коледа тази здравословна рецепта за кокосови хапки с протеин? Напишете ни в коментар и не забравяйте да споделите статията с приятели.