Смятате, че едно ястие без месо не може да съдържа достатъчно протеини? Днешната рецепта ще ви убеди в обратното. Използвахме високопротеинова паста от бобови растения. Освен с отличния си хранителен профил, тя ще ви изненада и с превъзходен вкус. Освен това се съчетава отлично както със сирене, така и с домати. Ако търсите хубав съвет за рецепта без месо, тази е чудесен избор.
Необходими продукти:
- 300 g чери домати
- 200 g протеинова паста
- 100 g фета
- 1 супена лъжица зехтин
- ¼ ч.л. смлян черен пипер
- шепа пресен босилек
- 2 скилидки чесън
- сол на вкус
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Сложете фетата и разполовените домати в тавичка за печене и полейте всичко със зехтин.
Печете ги във фурна, загрята до 180 °C, за 30 минути. Междувременно сварете протеиновата паста в подсолена вода според инструкциите на опаковката. След като пастата е готова, изплакнете я в студена вода, но отделете настрана около 1-2 чаши от водата, в която сте сварили пастата. Намачкайте с вилица печената фета с доматите и добавете ситно нарязания чесън, босилека, сварената паста, смления черен пипер и, ако е необходимо, водата, в която сте варили пастата. Накрая разбъркайте всичко заедно и сервирайте. Това ястие е най-вкусно прясно и още топло.
Хранителна стойност | 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 576 kcal |
| Протеини | 40 g |
| Въглехидрати | 56 g |
| Мазнини | 20 g |
| Фибри | 6 g |
Тази безмесна рецепта с протеинова паста и вкусен кремообразен сос ще допадне на всички вегетарианци и може да разнообрази менюто на любителите на месото.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.