Тези малки хлебчета, сготвени в мляко и допълнени от вкусно маково семе са класическа вкусотия, на която можете да се радвате по всяко време на годината, особено по Коледа. Техният отличен вкус ги кара да се разтапят в устата ви и определено ще се влюбите в тях от първата хапка. Ние добавихме към сместа и сирене кварк. Така ще сте сигурни, че всяко хлебче съдържа голямо количество протеини. Хлебчетата с маково семе са чудесен десерт, но нищо не ви пречи да ги покапвате, като вкусна закуска сутрин.
Съставки за хлебчетата:
- 200 гр обезмаслено сирене кварк
- 100 гр фино брашно от спелта
- 100 гр пълнозърнесто брашно от спелта
- 1 яйце
- 1 ч.л. бакпулвер
- рапично масло в спрей
Съставки за сървинга:
- 300 – 400 мл нискомаслено мляко
- 50 гр маково семе на прах
- 1 с.л. мед
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Изсипете в дълбока купа пресятото брашно и бакпулвера. Смесете ги добре и добавете яйцето и сиренето кварк. Оформете твърдо и леко лепкаво тесто. Оформете 3-4 тънки рула и ги нарежете на по-малки парчета, които да са приблизително с еднакви размери. Оформете топчета и ги поставете върху тава, върху която предварително сте поставили хартия за печене.
Важно е да оставите достатъчно пространство между хлебчетата, за да могат да се надигнат при печенето. Когато всички са наредени върху тавата, напръскайте ги с рапично масло. След това ги пъхнете в предварително загрята на 180 °C фурна и ги печете около 20 минути.
Допечете готовите и охладени хлебчета във врящо мляко, докато станат меки (около 4 минути). Извадете ги от млякото, поръсете ги с маково семе, намажете ги с мед и ги сервирайте.
Съвет от нас: Ако желаете, бихте могли да добавите ядки, фъстъчено масло или да изсипете разтопено масло отгоре.
Хранителни стойности | 1 порция (общо 3 порции) |
---|---|
Енергийна стойност | 423 kcal |
Протеини | 24 гр |
Въглехидрати | 53 гр |
Мазнини | 11 гр |
Фибри | 8 гр |
Тези меки хлебчета със сирене кварк ще ви спечелят от първата хапка с отличния си вкус и с балансираните си хранителни стойности, сред които преобладават протеините. Да ви е сладко!
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.