Фитнес рецепта: Пухкаво ягодово-протеиново руло с кокос

Фитнес рецепта: Пухкаво ягодово-протеиново руло с кокос

И вие ли обожавате ягоди? В такъв случай просто трябва да опитате това пухкаво ягодово-протеиново руло! Ще ви очарова със страхотния си вкус, високото съдържание на белтъчини и съдържанието на само 72 калории в едно парче. Хайде да си го приготвим!

За тестото са ви необходими:

За крема са ви необходими:

  • 250 g фина извара
  • 150 g ягоди
  • подсладител на вкус (ние използвахме 30 g мед)
  • 1 супена лъжица сок от лимон

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Започнете с отделянето на жълтъците от белтъците. След това разбийте с миксер жълтъците, кокоса, протеина, бакпулвера, водата и еритритола. В друга купа разбийте белтъците, докато получите сняг, който след това с помощта на лъжица смесете със сместа от жълтъците и другите съставки. Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете в нея приготвеното тесто. След това пъхнете във фурна, предварително загрята на 180°C и печете за около 10 минути.

Оставете опеченото тесто да се охлади, междувременно пригответе крема с изварата. Разбъркайте фината извара, подсладителя и лимоновия сок до получаване на гладък крем. След като тестото се е охладило, намажете крема отгоре. Нарежете няколко ягоди на половинки и ги наредете в лявата страна на сладкиша. Нарежете останалите ягоди на малки парченца и ги разпределете равномерно върху крема. Леко и внимателно навийте сладкиша, за да получите руло. Оставете готовото руло в хладилник поне за един час, за да може да стегне добре, след това нарежете на парчета и може да сервирате. Гарнирайте с пресни ягоди и настърган кокос. Добър апетит!

Фитнес рецепта: Пухкаво ягодово-протеиново руло с кокос
Хранителни стойностиза 1 парче (общо 14 парчета)
Калории72
Въглехидрати5 г
Белтъчини5 г
Мазнини4 г

Ще опитате ли това ягодово-протеиново руло? Напишете ни в коментар дали рецептата ви харесва, в случай че мислите да си я приготвите, подкрепете статията чрез споделяне.