Когато си помислите за италианската кухня, незабавно в главата ви изникват ястията пица и паста. Но днес предпочитаме да ви представим нещо сладко. Изборът ни е италианско тирамису, което ще ви спечени с чудесен сладък вкус и с леки нотки кафе. Нашето тирамису съдържа по-малко мазнини и захар и е по-богато на протеини, отколкото традиционното. Резултатът е вкусен десерт, на който можете да се насладите беше угризения дори и когато сте на диета за отслабване. Ще задоволи нуждата ви от сладко и ще ви засити.
Съставки за овесения слой:
- 300 мл обезмаслено мляко
- 100 г фини овесени ядки
- 30 мл сварено кафе / еспресо
- 15 г шоколадов протеин
- 1 банан
- 1 супена лъжица (приблизително 20 гр) бадемово масло
- щипка канела
Съставки за крема:
- 500 г нискомаслена извара
- 15 г протеин с вкус на ванилия
Съставки за украсата:
- 1 супена лъжица какао на прах
- зърна кафе
You might be interested in these products:
Упътване:
Първо пригответе основния слой от овесени ядки. Сложете овесените ядки, обезмасленото мляко и щипката канела в тиган и гответе за около 5 минути. След това добавете 30 мл от свареното кафе, както и, протеиновия шоколад, бадемовото масло, и намачкания банан към сместа и разбъркайте хубаво. Ако сместа ви изглежда прекалено гъста, можете да добавите вода.
След това започнете да приготвяте крема. Всичко, което трябва да направите е да разбиете хубаво изварата с протеина с вкус на ванилия в голяма купа.
Пригответе си купичка, а може би дори и стъклена чаша, в която да започнете да поставяте слоевете тирамису. Започнете да редувате овесени ядки и крем. От вас зависи колко отделни слоя ще получите. Трябва да разполагате с 3 порции, предвид броя на съставките, които използвахме. И все пак, крайното число зависи от вашата цел. Можете да получите повече или по-малко.
Когато приключите със слоевете, идва време и за украсата. Напръскайте сладкиша с какао на прах. Можете да използвате и цедка, с чиято помощ да го разпределите равномерно. Накрая всичко, което трябва да направите е да добавите зърна кафе и ще сте готови.
Хранителни стойности | 1 порция (общо 3 порции) |
|---|---|
| Калории | 387 |
| Протеини | 38 гр |
| Въглехидрати | 40 гр |
| Мазнини | 7 гр |
| Фибри | 6 гр |
Въпреки че тирамисуто може да се яде и веднага, препоръчваме ви да го оставите в хладилника поне за един час, за да може да стегне. Така ще можете да му се насладите още по-пълноценно.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи с хаштаг #gymbeambg.