Чували ли сте за рецептата “Sex in a pan”? Това е изкушаващ ядков сладкиш с пудинг, отгоре залят с крем от извара, на който не може да се устои. Опитайте нашата фитнес версия на този сладкиш, която обогатихме с протеин. Струва си да се отдадете на изкушението!
За блата са ви необходими:
- 60 гр овесени ядки
- 50 гр мед
- 40 гр кашу
- 40 мл кокосово масло/зехтин
- 30 гр протеин Just Whey
За пудинга са ви необходими:
- 250 гр фина полуобезмаслена извара
- 200 мл мляко
- 200 мл вода
- 60 гр Еритрит
- 2 г агар на прах (може да се замени с желатин на прах)
- ½ опаковка шоколадов пудинг
- ½ опаковка ванилов пудинг
За крема с извара са ви необходими:
- 250 гр фина полуобезмаслена извара
- 20 гр черен шоколад
- Еритрит на вкус
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо е необходимо да смелите овесените ядки и кашуто до получаване на фино брашно. Към полученото брашно прибавете протеина, кокосовото масло, меда и разбъркайте добре. Сложете полученото тесто в тава с размери 20×20 см и притиснете с пръсти, за да може тестото да се разпредели равномерно. След това пъхнете тестото в предварително загрята фурна на температура 180 °C за около 10 до 15 минути и изпечете до златисто.
Докато тестото се пече, пригответе пудинга. Разбъркайте шоколадовия пудинг в съд със 100 мл вода, 100 мл мляко, 30 гр Еритрит и 1 гр агар. В друг съд изсипете ваниловия пудинг и също го разбъркайте със 100 мл вода, 100 мл мляко, 30 гр Еритрит и 1 гр агар. Оставете и двата пудинга да заврят и разбърквайте, докато се сгъстят. Към топлите пудинги добавете 125 гр извара.
Извадете изпечения блат от фурната и го оставете да изстине. След това върху него нанесете слой от още топлия ванилов пудинг, а след това и слой шоколадовия пудинг. След това оставете сладкиша да изстине. Междувременно смесете изварата с Еритрита и я намажете върху охладения сладкиш. Поставете целия сладкиш в хладилник и го оставете да стегне. Поръсете с настърган шоколад преди сервиране. Пожелаваме ви едно вкусно изживяване!
Надяваме се да харесате нашата фитнес версия на сладкиша “Sex in a pan” с протеин. Ако рецептата ви харесва, подкрепете я чрез харесване и споделяне.