Опитвали ли сте бананово хлебче? То е леко, вкусно и е пълно с протеини. Сега ви предлагаме неговата веганска фитнес версия, в която направо ще се влюбите! Благодарение на отличните си хранителни стойности, това хлебче е като създадено за здравословни закуски. Нека да си го приготвим!
Необходими продукти:
- 150 g смлени овесени ядки
- 50 g масло от ядки – от кашу, бадемово или фъстъчено масло
- 50 g соев протеин с вкус на шоколад
- 3 зрели банана със среден размер (прибл. 300 g) + 1 банан за украса (прибл. 125 g)
- 15 g какао
- 2 супени лъжици семена от чия (20 g) + 6 супени лъжици вода
- 1 + ½ мерителна лъжица еритрит
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
- щипка сол
- за овкусяване: ванилия на прах, канела, какаови зърна, ядки или сушени плодове
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо правим така нареченото „яйце от чия“. Смиламе семената от чия, добавяме към тях шест супени лъжици вода и оставяме така за около 10 минути. Междувременно загряваме фурната на 165°C. Смесваме всички насипни съставки в голяма купа. В друга купа намачкваме бананите с вилица, добавяме ядковото масло и вече приготвеното „яйце от чия“. Разбъркваме добре всички съставки и добавяме течното тесто към сухите съставки.
Разбъркваме сместа и добавяме към нея ядките, какаовите зърна или сушените плодове. Изсипваме тестото във форма за хляб, която предварително сме постелили с хартия за печене. Поставяме върху тестото нарязания банан и оставяме да се пече за около 50 минути. След като се охлади, сервираме хлебчето с невероятно вкусното сладко изкушение Jammy Spread или с ядково масло. Пожелаваме ви добър апетит!
Ще опитате ли и вие веганското бананово хлебче? Споделете ни отговора си в коментар, и не забравяйте да споделите нашата фитнес рецепта.