Фитнес рецепта: Веган спагети Болонезе

Фитнес рецепта: Веган спагети Болонезе

Не е изненада, че италианската кухня е една от най-известните в светаАроматът на домати, паста и пресен босилек е неустоима комбинация за много от нас и при мисълта за нея лигите ни почитат. В чест на тази кухня и за радост на всички вас, днес ще приготвим невероятна рецепта за веган спагети Болонезе! Пригответе се!

Продуктите, които ни трябват са:

  • 500 гр. спагети
  • 400 гр. нарязани домати от консерва
  • 400-500 мл. прецедени домати
  • 200 гр. червена леща
  • 2 моркова (150 гр.)
  • 2 връзки магданоз
  • 1 лук
  • 2 скилидки чесън
  • шепа пресен босилек
  • половин шепа пресен магданоз
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 чаени лъжици сушен босилек
  • бульон/вода по желание
  • черен пипер на прах, Вегета и сол на вкус
Продукти за Спагети Болонезе

You might be interested in these products:

Приготвяне:

Пригответе дълбок тиган за пържене, с малко зехтин на дъното, в който ще запържим добре нарязания лук, докато стане прозрачен. След това добавете пресования чесън, добре настърганите моркови и магданоза и пържете всичко набързо. Междувременно, измийте лещата под течаща вода и я добавете в тигана заедно с нарязаните и отцедените домати. Покрийте тигана с капак и гответе соса, докато лещата омекне. Добавете вода/бульон по желание, за да се сдобиете с по-плътен, но все още течен сос.

Сос за Спагети Болонезе

Накрая подправете соса със сушен босилек, сол, млян черен пипер, Вегета, пресни билки и свалете от огъня. След това просто добавете соса към сготвените спагети и вече можем да сервираме ястието. Когато сервирате, препоръчваме да поръсите спагетите с настъргано сирене или с деликатесна мая (за веганите). Buon appetito!

Фитнес рецепта: Веган Спагети Болонезе
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТЗА 1 ПОРЦИЯ ( 5 ПОРЦИИ ОБЩО)
Калории551
Протеини24 гр
Въглехидрати104 гр
Мазнини2 гр

адяваме се, че скоро ще се насладите на тази рецепта за Италиански Спагети Болонезе във веган версия и ще ви хареса много! Ако ви харесва рецептата, подкрепете я като я споделите.