Фитнес рецепта: Веган брауни сладкиш с черен боб

Фитнес рецепта: Веган брауни сладкиш с черен боб

Какво ще кажете за сочно брауни без брашно? Подготвихме за вас фитнес рецепта за веган брауни с черен боб и фъстъчен топинг, което има наистина завладява вкус. Освен другото, една порция съдържа почти 18 грама белтъчини. Какво чакаме още? Хайде да го приготвим заедно!

За тестото са необходими:

  • 850 г черен боб (4 кутии, теглото е посочено, след като боба е измит и изсушен)
  • 360 мл бадемово мляко
  • 140 г фурми
  • 60 г какао на прах
  • 50 г бадеми
  • 3 супени лъжици настърган кокос
  • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • щипка сол

За топинга са необходими:

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Първо измийте боба добре и го оставете а се поизсуши. След това смесете всички съставки за тестото – боба, млякото, фурмите, какаото, бадемите, кокоса, олиото, ванилията на прах и солта и ги блендирайте до получаване на гладко тесто. Междувременно си пригответе малка правоъгълна форма за кекс и я покрийте с хартия за печене. Изсипете тестото във формата, заравнете го и го поставете в загрята фурна на 180 ℃, за да се изпече за приблизително 30 минути. След като го извадите от фурната, оставете браунито да се охлади във формата. Междувременно пригответе фъстъчения топинг, като смесите водата и фъстъченото масло на прах. След като се охлади, нарежете сладкиша на 6 части, украсете с топинга, залейте с шоколадов сироп и сервирайте.

Това брауни може да издържи в хладилник няколко дни, така че да можете да се наслаждавате на здравословна закуска през цялата седмица.

Фитнес рецепта: Веган брауни сладкиш с черен боб
Хранителни стойностив 1 порция (общо 6 порции)
Калории290
Белтъчини17.6 г
Въглехидрати34.5 г
Мазнини11.5 г

И вие ли сте изненадани от страхотния вкус на този веган брауни сладкиш? Ако е така, споделете рецептата с приятелите си.