Чувствате ли внезапен глад? Тогава определено ще харесате днешната ни рецепта. Най-голямото ѝ предимство е бързото ѝ приготвяне. Няма да прекарате повече от десет минути в кухнята, за да приготвите това ястие. Комбинацията от тортила, тофу и зеленчуци се допълва идеално от вкусния сос от мед и горчица. В рецептата няма да откриете никакво месо, така че тя е чудесна за вегетарианци или за всеки, който се опитва да намали консумацията на месо по някаква причина.
Необходими продукти:
- 240 g тофу
- 40 g червен лук
- 10 g сусамови семена (по избор)
- 3 тортили със спанак (може да се замени с пшенична или ръжена тортила)
- смес от салати според вкуса (ние използвахме комбинация от маруля и моркови)
- подправки на вкус (ние използвахме подправки за барбекю, черен пипер и сол)
- спрей с масло
- Сос ZERO с мед и горчица на вкус
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Отцедете саламурата от тофуто и отстранете излишната вода с хартиена кърпа. Нарежете тофуто на ивици и подправете на вкус.
Загрейте тиган, напръскан с маслен спрей, и запържете тофуто от всички страни до златистокафяво. Междувременно пригответе зеленчуците. Ако не разполагате с готова смес, нарежете марулята на по-малки парчета, а морковите – на фини ленти. Нарежете на ситно и обеления лук. Смесете всички зеленчуци заедно в купа, за да се съчетаят ароматите. Можете да загреете тортилата на тиган, за да се работи по-лесно с нея. Напълнете я с приготвените зеленчуци, тофуто и подправете с дресинга. Можете да я украсите със сусам.
Накрая просто я завийте и сервирайте. Можете да вземете тази тортила на работа като бърз и удобен обяд.
Хранителна стойност | 1 порция (общо 3 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 313 kcal |
| Протеини | 14.5 g |
| Въглехидрати | 43 g |
| Мазнини | 8.5 g |
| Фибри | 3.5 g |
Ако търсите съвет за бърз пакетиран обяд, то тази тортила с тофу определено няма да ви разочарова. Благодарение на факта, че сме използвали тофу вместо месо, това ястие може да се ползва и от вегетарианци.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.