Фитнес рецепта: сурова веган ягодова торта

Фитнес рецепта: сурова веган ягодова торта

Не се чувствате напълно уверени в печенето на торти? Това няма никакво значение! Направете тази лесна ягодова торта без печене, с която ще смаете не един любител на сладкото хапване. Тя се приготвя бързо, изглежда страхотно, а за вкуса ѝ можем да разказваме легенди! Хайде да я приготвим!

Необходими продукти за корпуса:

Необходими продукти за първия слой:

Необходими продукти за втория слой:

  • 300 г ягоди
  • 300 мл вода
  • 1 чаена лъжичка агар-агар (или друг желатин)

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Пригответе кръгла форма за печене и я напръскайте с кокосово олио, за да предотвратите залепянето на тестото по краищата на формата. Разбъркайте в купа овесената каша, натрошените ядки, сиропа от агаве, водата и банана. Бъркайте до възникването на еднородно меко тесто. След това поставете тестото в приготвената форма за торти и равномерно го притиснете към дъното ѝ. 

Сега можете да започнете да приготвяте първия слой. Първо разтворете протеина в 400 мл вода. След това изсипете в него чия семената и разбъркайте. Пригответе малка тенджера с 200 мл вода и кипнете водата, добавете агар-агара, разбъркайте, а когато започнат да се образуват мехурчета, свалете от огъня. Изсипете течността в протеиновата смес, разбъркайте и я излейте върху готовия корпус. Поставете тази основа в хладилник за 10 минути, за да се охлади. 

Докато тортата се охлажда, пригответе втория ѝ слой. Миксирайте ягодите със 100 мл вода, кипнете останалите 200 вода, добавете агар-агара и бъркайте, докато започнат да се образуват мехурчета, след което свалете от огъня. След това добавете агар-агара към миксираните ягоди и изсипете сместа върху тортата. Поставете така приготвената торта в хладилник и я оставете да се охлажда поне за 2 часа. След като се охлади, нарежете я на 10 парчета и се насладете на този вкусен ягодов десерт!

Фитнес рецепта: сурова веган ягодова торта
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИЗА 1 ПАРЧЕ (ОТ ОБЩО 10 ПАРЧЕТА)
Калории215
Белтъчини9 г
Въглехидрати27 г
Мазнини7 г

Вярваме, че тази лека непечена ягодова торта ще ви бъде точно толкова вкусна, колкото и на нас и че ще си я приготвяте редовно. Ако познавате и други любители на сладките десерти, не забравяйте да споделите с тях тази рецепта.