Нищо не може да се сравни с малкия шоколадов пралин към кафето или чая. А още по-хубаво е, когато шоколадът е с пълнеж от масло от кашу. Приготвянето е наистина лесно; трябват ви само няколко съставки и водна баня. Ще видите, че резултатът ще надмине всяка кутия шоколадови бонбони, купена от магазина.
Съставки за шоколадовата част:
- 75 g кокосово масло
- 60 g какао на прах
- 50 g сироп от агаве
Съставки за ядковия пълнеж:
- 20 g масло от кашу
- 10 g кашу
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо пригответе водна баня за шоколадовата смес. Загрейте вода в тенджера на средна температура, след което поставете друга тенджера или купа от неръждаема стомана вътре. По този начин можете постепенно да загрявате кокосовото масло и какаото на прах заедно със сиропа от агаве.
След като всички съставки се загреят и се получи гладка маса, можете да я излеете в силиконови формички. Идеално е предварително да напръскате силиконовите форми със спрей с кокосово масло.
От това количество съставки успяхме да получим 12 броя. Добавете ½ ч.л. масло от кашу в средата на всяка пралина и поръсете с малко нарязано сурово кашу. Оставете ги да престоят в хладилника за един час, за да се втвърдят. И това е всичко, готови сте. Ако не изядете пралините веднага, съхранявайте ги в хладилника.
Нашият съвет: Пралините са много вкусни и когато се разтопят в овесена каша. А ако обичате да експериментирате, можете да придадете на пралините свой собствен почерк, като добавите различни ядкови масла или лиофилизирани плодове.
Хранителна стойност | 1 пралина (общо 12 пралини) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 101 kcal |
| Протеини | 1.5 g |
| Въглехидрати | 4.5 g |
| Мазнини | 8 g |
| Фибри | 2.5 g |
Ако обичате шоколад, със сигурност ще харесате тези пралини, пълни с ядково масло. Приготвят се много лесно и буквално ще се разтопят на езика ви. Единственият им недостатък е, че изчезват от чинията доста бързо.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.