Днес сме ви приготвили бърза, лесна и здравословна рецепта, която идва чак от Далечния изток. Запознайте се с чудесните вкусове на арабските билки в тази салата Табуле с киноа, която е чудесен източник на растителни протеини. Ще успеете да приготвите тази вкусна и богата рецепта за обяд или за вечеря само след няколко минути. Освен това можете да я приготвите предварително и да я вземете навсякъде с вас. Нека да открием вкуса ѝ заедно!
Съставки:
- 1 чаша сурова киноа
- 2 чаши вода
- 2 чаши чери домати
- 1 по-малка краставица
- 1 българско сирене
- 1 чаша бейби лук (зелената му част)
- ½ чаша нарязан див лук
- 2 супени лъжици зехтин
- ¼ чаша лимонов сок
- сол и млян черен пипер на вкус
You might be interested in these products:
Упътване:
Сипете вода в малко по-голяма тенджера, добавете сол и след това и киноата. Гответе, докато киноата поеме цялата вода, като бъркате междувременно. Докато киноата се готви, нарежете доматите, краставицата и бейби лука на малки парчета. Смесете зехтина, лимоновия сок и 1 чаена лъжица сол в малка купа. Когато киноата е готова, изсипете я в друга купа и добавете към нея сместа със зехтина и лимона. Разбъркайте добре и добавете нарязаните зеленчуци, заедно с дивия лук и намачканото българско сирене. Разбъркайте отново и добавете предпочитаните от вас подправки. Сега вече вашата салата Табуле е готова да бъде сервирана. Насладете ѝ се!
| Хранителна стойност | 1 порция (общо 4 порции) |
|---|---|
| Калории | 371 |
| Протеини | 15 гр |
| Въглехидрати | 46 гр |
| Мазнини | 6 гр |
Надяваме се, че ви е харесала тази бърза рецепта за здравословна салата Табуле с киноа, и че скоро сами ще я изпробвате. Ако искате да зарадвате и близките си хора, не забравяйте да споделите рецептата с тях.