Фитнес рецепта: Салата с боб и риба тон

Фитнес рецепта: Салата с боб и риба тон

Днешната рецепта е идеалното решение за онези дни, в които сте много заети и все пак бихте искали да си направите нещо вкусно и хранително за обяд или вечеря и да е готово само за няколко минути. Всичко, което трябва да направите е да смесите няколко съставки и веднага ще се сдобиете с вкусно ястие, богато на протеини, фибри, здравословни мазнини и комплексни въглехидрати. Тази салата може да се приготвя и предварително и можете да я вземете със себе си на работа или по време на пътуване.

Съставки:

  • 480 гр (2 консерви) бял маслен боб (теглото изключва водата)
  • 120 гр (1 консерва) риба тон в зехтин
  • 60 гр черни маслини без костилки
  • 25 мг зехтин
  • 20 мл лимонов сок
  • 2 големи шепи пресни билки (магданоз, копър, босилек, кориандър и др.)
  • 1–2 чаени лъжици Дижонска горчица
  • 1 малка глава червен лук
  • сол– на вкус
  • черен пипер– на вкус
Салата с боб и риба тон - Съставки

You might be interested in these products:

Упътване:

Измийте боба със студена вода и го изцедете, за да се отървете от излишната течности. След това го изсипете в купа и добавете ситно нарязания червен лук, нарязаните на малки парчета маслини и билките, които също сте накълцали на максимално ситно.

Салата с боб и риба тон - Упътване

След това изсипете олиото от рибата тон и я добавете към останалите съставки.

След това вземете по-малка купа за дресинга. Добавете зехтина, лимоновия сок, Дижонската горчица, солта и черния пипер. Разбъркайте, за да може всичко хубаво да се смеси. След това добавете дресинга към салата, объркайте отново, за да се смесят вкусовете и сте готови.

Салата с боб и риба тон

Хранителни стойности

1 порция (общо 3 порции)

Енергийна стойност341 ккал
Протеини23 гр
Въглехидрати23 гр
Мазнини15 гр
Фибри11 гр

Салатата с боб и риба тон е отлично решение за бърз обяд. Освен това можете да променяте съставките според вкусовите си предпочитания. Можете да сменяте билките или да замените боба с леща или нахут. Така ще създадете собствена нова рецепта.

Не се колебайте, а споделете творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.