Фитнес рецепта: пухкави веган палачинки с протеинов крем

Фитнес рецепта: пухкави веган палачинки с протеинов крем

Обичате ли палачинките? В такъв случай продължавайте да четете! Подготвихме за вас тази фитнес рецепта за пухкави веган палачинки с протеинов крем, в които веднага ще се влюбите. Една порция съдържа цели 36 грама растителни протеини. Нека опитаме заедно този вегански вариант на палачинките!

Необходими продукти за тестото:

  • 120 мл бадемово мляко
  • 100 г брашно от лимец
  • 100 мл соев йогурт (може да се замени с кокосов йогурт или с йогурт от кашу)
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
  • ½ чаена лъжичка канела
  • щипка сол
  • кокосово олио на спрей

Необходими продукти за крема:

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Първо трябва да смесим всички сухи съставки, необходими за тестото – брашно от лимец, бакпулвер, сода бикарбонат, канела и сол. След това добавяме към тях и течните съставки – мляко, йогурт и ябълков оцет. Изсипваме в блендер получената смес и миксираме добре, докато се превърне в хомогенно тесто. Междувременно приготвяме тигана за палачинки, като го напръскваме с кокосово олио на спрей и го оставяме да се нагрее. След това сипваме в него от тестото с черпак и печем палачинките до златисто-кафяво и от двете страни.

Когато палачинките станат готови, започваме да приготвяме протеиновия крем. За целта добавяме водата към био веган протеина и разбъркваме добре. След като кремът стане готов, го заливаме върху палачинките и ги украсяваме с ягоди или със сироп за палачинки. Воала, веганската вкуснотия е готова!

Фитнес рецепта: пухкави веган палачинки с протеинов крем
Хранителни стойностиза 1 палачинка (от общо 6 палачинки)
Калории86
Белтъчини6 г
Въглехидрати13 г
Мазнини1.3 г

Вярваме, че с нашата рецепта за пухкави веган палачинки с протеинов крем успяхме да зарадваме всеки любител на този деликатес. Ако рецептата ви е харесала, ще ви бъдем благодарни да я споделите.