И вие ли като дете често сте чували, че трябва да ядете много моркови, за да имате добро зрение? На децата обаче суровите моркови не винаги им харесват, но нашата нова рецепта променя всичко! Трябва да опитате тази вкусна морковена торта с орехи и ванилов крем. Нетрадиционната съставка е добавила прекрасен щрих към сладкия десерт и гарантирано ще си оближете пръстите. Хайде, да се захващаме с приготвянето!
За приготвяне на тестото са ви необходими:
- 2 чаши настъргани моркови
- 2 чаши брашно от лимец
- 1 чаша орехи
- 1 кисело мляко с 5% съдържание на мазнини
- ⅔ чаша мед или кленов сироп
- ½ чаша прясно мляко
- ⅓ чаша кокосово масло
- 3 яйца
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица канела
- 3 чаени лъжички бакпулвер
- 2 чаени лъжички сода бикарбонат
- ½ чаена лъжичка сол
За приготвяне на крема са необходими:
- 3 кисели млека с 5% съдържание на мазнини
- 2 супени лъжици сироп от цикория
- няколко капки Flavor Drops с аромат на ванилия
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте яйцата и след това към тях добавете киселото мляко, кокосовото масло, меда, прясното мляко и екстракта от ванилия. Разбъркайте всички съставки заедно до получаването на еднородна смес. След това в друга купа смесете брашното, канелата, бакпулвера, заедно със содата и солта. След това надробете орехите и леко ги запечете в тиган. Когато орехите са готови, настържете морковите и ги изцедете от излишната вода. Изсипете сместа с брашното и другите сухи съставки в голямата купа, в която сте приготвили сместа с киселото мляко и всичко добре разбъркайте, така че всички съставки да се смесят. След това добавете морковите и охладените орехи. Пригответе си средно голяма тава, която покрийте с хартия за печене, изсипете приготвената смес в тавата. Изпечете за около 30 минути при температура 180 °C. След като се опече, оставете тортата да се охлади и междувременно си пригответе крема. Разбъркайте киселото мляко, сиропа и добавете няколко капки Flavor Drops. След като тортата се охлади напълно, разрежете я през средата, така че да получите два блата. Намажете първия блат с крем, покрийте го с втория блат и също отгоре го намажете с останалия крем. Украсете тортата с накълцани орехи, сервирайте и се наслаждавайте!
| Хранителни стойности | 1 порция (общо 15 порции) |
|---|---|
| Калории | 304 |
| Протеини | 9 g |
| Въглехидрати | 30 g |
| Въглехидрати | 16 g |
| Фибри | 4 g |
Вярваме, че няма да пропуснете тази страхотна рецепта за пухкава морковена торта с ядки и ванилов крем и ще ѝ се насладите изцяло! Изключителните рецепти заслужават внимание и тази определено принадлежи към тях! Подкрепете рецептата чрез споделяне и зарадвайте приятелите си с нея.