Фитнес рецепта: Печен карфиол в сладък чили сос

Бърза вечеря, здравословна гарнитура или вкусна закуска! Тази рецепта за вкусен печен карфиол в сладък чили сос ще отговори на всичките ви изисквания за вкусно и здравословно ястие. Не се колебайте, а го пригответе с нас!

Съставки:

• 1 карфиол (приблизително 700 г)
• 20 мл зехтин
• 20 г мед
• 1 ч. л. чили сос (Срирача)
• 1 ч. л. млян червен пипер
• 1 ч. л. сол
• ½ ч. л. млян черен пипер
• ½ ч. л. куркума
• зехтин в спрей за готвене

You might be interested in these products:

Упътване:

Първо пригответе карфиола – отрежете листата му, измийте го и го нарежете на парченца с дебелина около 1 см (направете първия разрез през центъра на карфиола и след това тръгнете към краищата). След това оформете резаните като ,,розички“ и ги отцедете от водата, защото е важно карфиолът да е сух. Пригответе маринатата в голяма купа, като смесите зехтина, меда, лютия сос и останалите подправки. Добавете нарязаните розички към маринатата и потопете всяко парче в нея. Поставете розичките от карфиола върху тава, застлана с хартия за печене и я напръскайте леко със зехтин и внимавайте парченцата да не се докосват едно до друго. Добре ще е да разделите карфиола на две порции и да го печете в две различни тави, за да може розичките да имат повече пространство. Печете за около 25-30 минути на 180 ° C, докато станат златисти. Печеният по този начин карфиол може да послужи, като гарнитура, или като отделно ястие с йогурт и дип от авокадо. Bon appetite!

Хранителна стойност	за 1 порция (общо 4 порции)
Калории	106
Протеин	4 гр
Въглехидрати	8 гр
Мазнини	6 гр

Вярваме, че тази рецепта за печен карфиол определено ще ви допадне толкова, че да си я приготвяте често. Ако ви е харесала, не забравяйте да я споделите с приятелите си.