Не ви хрумна как да включвате повече варива в хранителния си режим? Ако е така, днешната рецепта е създадена специално за вас. Този път решихме да си приготвим кремообразен сос от грах и да го сервираме с паста от грах. Готовото ястие е заредено със стабилна доза белтъчини, като съдържа и изобилие от не по-малко важните за организма фибри. Освен това гарантирано ще ви спечели със страхотния си вкус, в който доминира съчетанието от крехък грах и солено твърдо сирене. А знаете ли кое е най-хубавото? Приготвянето на цялото ястие не отнема повече от 10 минути.
Необходими продукти:
- 260 g грах от консерва (тегло на отцедения грах)
- 160 g паста от грах
- 100 ml обезмаслено мляко
- 60 g (3 бр) Сирене Оломоуц (или друго твърдо сирене)
- 1 чаена лъжичка сушен чесън
- щипка черен пипер
- щипка сол
- пресни подправки за украса, ние използвахме градински кресон (по желание)
- грах за декорация (по желание)
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо сварете пастата от грах и я пригответе според указанията на опаковката. След това започнете да приготвяте соса от грах. Отцедете граха от консервата. Така ще получите около 260 g твърдо вещество. След това блендирайте граха до получаване на кремообразна консистенция. Към получената консистенция добавете прясно мляко, черен пипер, сол и сушен чесън и отново блендирайте. След това вземете твърдото сирене, нарежете го на дребни парченца и го смесете с граховата смес.
И можете да сервирате. Вземете две чинии, в които равномерно разпределете сварената паста. След това я залейте със соса от грах и може да декорирате ястието с кресон или грах.
Предложение от нас: Сосът от грах има страхотен вкус и с класическа пшенична паста. Ако разбира се, се опитвате да отслабнете, можете да комбинирате соса с нашата паста ZERO Noodles, която не съдържа никакви въглехидрати и има само 7 kcal на 100 g.
Хранителни стойности | 1 порция без украсата (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 440 kcal |
| Протеини | 36 g |
| Въглехидрати | 65 g |
| Мазнини | 1,5 g |
| Фибри | 11 g |
Пастата със сос от грах е чудесна както топла, така и студена. Подходяща е също така и като предварително приготвен обяд в кутия, който можете да носите със себе си.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.