Днешната рецепта ще зарадва всеки, който обича да си похапва щрудел и ябълков пай, но няма време да си ги приготви. Палачинковите ябълкови рингове могат да се състезават по вкусови качества с тези популярни десерти. Просто намажете ринговете с палачинкова смес, запържете ги, докато станат златисти и сте готови. Декорацията зависи изцяло от вас. Ние избрахме да използваме сирене кварк, но и домашен протеинов сладолед ще ви свърши отлична работа.
Съставки за палачинковите абълки:
- 350 гр ябълки (приблизително 2 цели ябълки)
- 30 гр (1 мерителна лъжица) Протеин на прах Just Whey с вкус на солен карамел
- 5 гр гхи
- 1 яйце
- 50 мл нискомаслено мляко
- канела на вкус
Съставки за муса със сирене кварк:
- 125 гр меко нискомаслено сирене кварк
- 15 гр Протеин на прах True Whey с вкус на ванилия
- 50 мл нискомаслено мляко
- 10 гр лиофилизирани малини за украса (по избор)
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата, протеина и млякото в малка купа. Оставете сместа настрана. През това време пригответе ябълките, като ги нарежете на рингове с размери около 0.5 см (0.2 инча). С помощта на нож изрежете сърцевината на всяко парче, като оставите в средата дупка с формата на триъгълник. Бихте могли да използвате и малка формичка за изрязване на бисквити. Поръсете ябълките с канела и започнете да ги мажете със сместа.
Намажете всяко парче от всяка страна с приготвената смес. Разтопете гхи в тиган и веднага поставете ябълковите рингове. Пържете ги, докато станат златисти от всяка страна.
Когато всяко от парчетата е готово, извадете го от тигана и го поставете директно върху чиния, която сте покрили с кърпа с цел да попие излишната влага. Ако ви е останала смес, можете да я запържите отделно, като палачинка. След това можете да започнете да приготвяте муса от сирене кварк.
Разбийте сиренето кварк заедно с протеина на прах и млякото. Трябва да се получи мек и пухкав крем. Ами, това е всичко. Сервирайте ябълките, докато все още са топли, украсете ги със сиренето кварк и ги поръсете с лиофилизирани малини.
Хранителни стойности | 1 цяла порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 328 kcal |
| Протеини | 30 гр |
| Въглехидрати | 30 гр |
| Мазнини | 8 гр |
| Фибри | 8 гр |
Ако обичате щрудели и ябълкови пайове, тогава със сигурност ще харесате и този десерт, който е идеалната закуска. Огромното му предимство е, че се приготвя много лесно и така ще разполагате с тази вкусотия само след няколко минути.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.