Палачинките са лакомство, обичано от малки и големи. Ние решихме да опитаме нещо още по-изкушаващо, като подготвихме за вас рецепта за палачинкова торта с крем от извара и шоколад, която ще зарадва любителите на сладкото похапване. Твърди се, че красотата е в обикновените неща и тази рецепта, съдържаща стабилна доза протеин е идеален пример за това! Хайде опитайте!
За приготвянето са ви необходими:
- 600-700 ml прясно мляко
- 500 g обезмаслена фина извара
- 200 g брашно от спелта
- 150 g пълнозърнесто брашно от спелта
- 100 g шоколад
- 30 g протеин Just Whey с вкус на ванилия
- 20 g кокосова захар
- 2 яйца
- 1-2 лъжици мед
- лиофилизирани малини
- зехтин в спрей
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо пригответе палачинките. Смесете двата вида брашно заедно със захарта, протеина, яйцата и добавете мляко според консистенцията. Трябва да получите гладко и течно тесто. В тиган, напръскан със зехтин, изпечете палачинките за около минута от всяка страна. След това пригответе пълнежа – разтопете шоколада в микровълнова фурна или на водна баня. Към него внимателно добавете 3-4 супени лъжици извара. Това охлажда шоколада и той няма да се пресече. След това към шоколада добавете и останалата извара и подсладете получения крем с мед на вкус. Нанесете тънък слой крем върху охладените палачинки и ги наредете една върху друга. Между някои палачинки може да поръсите малко натрошени лиофилизирани малини. Оставете палачинковата торта да се стегне в хладилника за поне час и преди сервиране я украсете с разтопен шоколад или безкалоричен шоколадов сироп и лиофилизирани малини. Остава само да се насладите на страхотния вкус!
| Хранителни стойности | 1 парче (общо 12 парчета) |
|---|---|
| Калории | 228 |
| Протеини | 13 g |
| Въглехидрати | 34 g |
| Мазнини | 5 g |
Вярваме, че тази лесна рецепта за невероятна палачинкова торта с крем от извара и шоколад ще ви се услади точно както на нас! Определено ще е жалко да запазите тази вкусотия само за себе си. Затова не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си.