С днешната ни рецепта ще зарадваме всички любители на здравословните и по-нискокалоричните вкуснотии. Основата на този вкусен десерт е състои от киноа и яйчни белтъци с протеин. Благодарение на това десертът съдържа стабилно количество белтъчини. А освен това в този освежаващ десерт няма как да липсват боровинките, които представляват горния изкушаващ пласт от десерта. След това трябва само да поръсите повърхността с малко натрошени бисквитки и с нетърпение да изчакате десертът да стегне в хладилника. В горещите летни дни ще останете очаровани от освежаващия му вкус.
За първия пласт са ви необходими:
- 160 ml течни белтъци
- 150 g киноа
- 50 g протеин с вкус на боровинков йогурт
- 5 ml от капките flavor drops (можете да замените със стевия или друг подсладител по ваш вкус)
За следващия пласт са ви необходими:
- 300 ml вода
- 100 g боровинки
- 5 ml от капките flavor drops (можете да замените със стевия или друг подсладител по ваш вкус)
- 2 чаени лъжички агар
- 1 протеинова бисквитка MoiMüv Protein Cookie с вкус на боровинки и бял шоколад
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо започнете да приготвяте киноата. Смесете я с вода (една част киноа смесете с 3 части вода), което означава че 150 g киноа трябва да се свари в 450 ml вода. Сварете киноата. Когато киноата е сварена, оставете я закратко да се охлади и след това я блендирайте с течните белтъци и подсладителя. След това добавете и протеина и разбъркайте добре, така че да се получи хомогенна смес. Когато сместа е готова, пригответе малка тава, която напръскайте с масло в спрей или покрийте с хартия за печене. В приготвената тава изсипете сместа и изпечете за около 45 – 50 минути в предварително загрята фурна на 180 °C.
След това започнете да приготвяте втория пласт. В малка тенджера сложете 300 ml вода, боровинките, капките flavor drops, сложете тенджерата на котлон и започнете да варите. След това към сместа добавете агар и разбърквайте добре за около 2 минути. Получената смес излейте върху опечения първи пласт. Накрая най-отгоре поръсете протеиновата бисквитка MoiMüv Protein Cookie, която предварително трябва да сте натрошили. След това трябва да пъхнете десерта в хладилника, за да може хубаво да се стегне. След няколко часа можете да се насладите на тази освежаваща протеинова вкуснотия.
Хранителни стойности | 1 парче (общо 10 парчета) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 120 kcal |
| Протеин | 9.5 g |
| Въглехидрати | 14 g |
| Мазнини | 2.5 g |
| Фибри | 2 g |
Едно парче от този вкусен десерт с боровинки и киноа съдържа само 120 kcal. Можете да му се насладите като междинно похапване или като десерт дори и в случаите, когато се опитвате да отслабнете и стриктно следите енергийния си прием.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.