Всеки обича класическа паста болонезе, нали така? Днес приготвихме малко по-различна версия на това популярно ястие и тя изпъква с няколко неща. Първото е значителната промяна, която внесохме при заместването на каймата с темпе. Благодарение на това, болонезе сосът стана подходящ и за вегани. Втората промяна е самата паста. Помислихме за хората, които се опитват да отслабнат. Затова заменихме класическите спагети с нискокалоричен вариант, който съдържа само 7 калории за 100 грама. И така ще можете да се насладите на тази вкусотия дори и ако сте на строга диета, с цел отслабване.
Съставки:
- 385 гр (един пакет) паста BIO Zero Fettuccine
- 400 гр домати от консерва
- 100 гр темпе
- 2 скилидки чесън
- 1 малък лук
- подправки (сол,черен пипер, босилек, риган)
- зехтин в спрей за готвене
You might be interested in these products:
Упътване
Пригответе тиган за готвене, напръскан със зехтин. Когато загрее, запържете лука и чесъна, които предварително сте нарязали. След това добавете доматите в консерва и овкусете (сол, черен пипер, босилек, риган). Оставете всичко да поври за 5 минути. През това време вземете темпето, намачкайте го и го добавете към доматения сос. Варете за още няколко минути.
През това време вземете пастата BIO Zero Fettuccine, измийте я с топла вода и я сварете във вряща вода за около 3 минути. След това я изцедете от водата и добавете доматената смес. Варете още 3 минути, за да могат всички вкусове да се смесят. Когато всичко е готово, сервирайте и се насладете на вкуса на домашно приготвено италианско ястие.
Съвет от нас: Ако не сте веган, можете да добавите още вкус с помощта на пармезан или друг вид сирене.
Хранителни стойности | 1 порция |
|---|---|
| Калории | 338 |
| Протеини | 24 гр |
| Въглехидрати | 30 гр |
| Мазнини | 10 гр |
| Фибри | 16 гр |
Веганската кухня не е съставена само от зеленчуци. Тази италианска вкусотия е живото доказателство за това. Насладете се на пълна чиния с това чудесно ястие, което с лекота ще пасне на режима ви за сваляне на килограми.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи с хаштаг #gymbeambg.