Не познаваме човек, който не обича пица. Но познаваме хора, които отказват да я ядат, защото съдържа тесто и те или страдат от алергия към глутена, или избягват консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати. Затова измислихме рецепта, която ще зарадва всеки! Тази пица с малко количество въглехидрати, направена от моцарела, бадеми и кисело мляко не съдържа никакво брашно! Освен това вкусът ѝ не е по-различен от този на традиционната пица, която всички обичат. Елате и се уверете сами!
Съставки за тестото:
- 170 гр моцарела
- 80 гр бадеми
- 40 гр кисело мляко
- 1 яйце
Други съставки:
- 100 гр доматено пюре
- 70 гр моцарела
- 1 голям домат
- 1/2 червен лук
- пресен босилек
- ½ чаена лъжица подправка за пица
You might be interested in these products:
Упътване:
Разтопете моцарела с кисело мляко на тиган на слаб огън. Добавете бадеми, които предварително сте смели до получаването на фино брашно, към разтопената смес с моцарелата. Премахнете тигана от котлона и разбъркайте вътре яйцето, когато сместа се охлади (сместа не бива да е гореща при прибавянето на яйцето). Разстелете тестото върху хартия за печене. Трябва да бъде в кръгла форма. Печете го за 6 – 8 минути на 180 ° C. След това намажете доматеното пюре, поръсете с подправка за пица, добавете доматите, лука и пресния босилек отгоре. Печете пицата за 10 – 15 минути и я сервирайте, докато е още топла. Насладете се на ястието!
Хранителни стойности | 1 порция – ½ пица (общо 2 порции) |
|---|---|
| Калории | 566 |
| Протеини | 33 гр |
| Въглехидрати | 14 гр |
| Мазнини | 42 гр |
Вярваме, че тази рецепта за пица с ниско съдържание на въглехидрати ви е вдъхновила и нямате търпение да я изпробвате! Ако познавате любители на пицата, изпратете им рецептата.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.