Тази рецепта със сигурност ще се хареса на всички, които обичат необичайни вкусови комбинации. Решихме да комбинираме козе сирене с праскови, домати и сос от мед и горчица, който не добавя никакви допълнителни калории. Ако сте сред почитателите на нисковъглехидратната диета, тази рецепта със сигурност ще ви хареса. В противен случай можете да допълните въглехидратите с малко хляб.
Продукти:
- 150 g домати
- 70 g френско козе сирене
- 50 g микс от бейби листни салати
- 50 g праскови
- 5 g конопено семе
- 3 яйчни белтъка (или приблизително 90 g течни белтъци)
- ZERO SAUCE Honey-Mustard
- сол на вкус
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Изплакнете салатата, отцедете я и я поставете в чиния. Нарежете доматите на филийки и ги оставете настрана със салатата. След това отделете три белтъка или ако не знаете какво да правите с останалите жълтъци, можете да използвате течни белтъци. Вземете по-малък тиган с незалепващо покритие (най-добре такъв, в който може да се побере само едно яйце, или можете да използвате тиган за палачинки), напръскайте го с мазнина и го загрейте. Сложете всички белтъци върху него и изчакайте, докато станат напълно готови. Готови са, когато са твърди и не се разклащат като желе, когато движите тигана. Сложете готовия омлет от белтъци в чинията, в която сте приготвили салатата. Добавете сол на вкус.
След това вземете една праскова и я нарежете на по-малки парченца. Загрейте по-голям тиган, напръскайте го отново с малко олио, оставете прасковата да се карамелизира и я сложете върху салатата с домати. Сега остава да сложите козе сирене върху омлета и да го поръсите с конопени семена. Накрая полейте с малко ZERO SAUCE Honey-Mustard и сте готови.
Хранителна стойност | 1 порция |
|---|---|
| Енергийна стойност | 316 kcal |
| Протеини | 26.5 g |
| Въглехидрати | 14 g |
| Мазнини | 16.5 g |
| Фибри | 3 g |
Ако сте привърженик на нисковъглехидратната диета, тази рецепта е идеална за вас. В противен случай можете да се насладите на този деликатес с хрупкава препечена филийка.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи и тагнете #gymbeamcom.