И вие ли смятате, че в една съвършена закуска не може да липсва нещо хрупкаво? Напълно сте прави. Днес ще си приготвим най-вкусната гранола с ядки, овесени ядки и киноа, която ще разнесе невероятния си аромат из цялата кухня. Приготвянето ѝ е много лесно и само след половин час ще можете да ѝ се насладите. Подходяща е за хапване с йогурт или извара, а защо не и самостоятелно.
Необходими продукти:
- 200 g овесени ядки
- 100 g киноа
- 50 g кашу
- 50 g бадеми
- 20 ml (2 супени лъжици) кленов сироп
- 5 g (1 супена лъжица) канела
- 100 ml течни яйчни белтъци
- олио в спрей, можете да използвате например кокосово или рапично масло (не е необходимо да се използва хартия за печене)
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки (овесени ядки, сурова киноа, ядки кашу, бадеми и канела) в голяма купа и ги смесете. Можете да използвате ядките цели, но ако предпочитате по-малки парченца, можете предварително да ги накълцате и така да ги добавите към сместа.
След това добавете кленовия сироп и яйчните белтъци. Отново разбъркайте, за да може всичко хубаво да се смеси.
След това си пригответе тава за печене, която трябва да напръскате с кокосово или рапично масло в спрей, за да не залепне гранолата към тавата. Можете, разбира се, да ползвате и хартия за печене. Пресипете приготвената смес в тавата, като леко притиснете отгоре, за да може повърхността да се заравни.
Сложете гранолата да се изпече в предварително загрята фурна на 160 °C. Изпечете до получаване на златист цвят, което ще отнеме приблизително 20 – 30 минути. По време на печенето проверявайте гранолата, дали не изгаря. От време на време може да разбърквате с лъжица, за да може гранолата да се изпече равномерно. Оставете готовата гранола да се охлади и след това я преместете в затварящ се съд, в който ще я съхранявате, или можете директно да ѝ се насладите.
Предложение от нас: Ако обичате плодове, можете да добавите към изпечената гранола например лиофилизирани банани, малини или ягоди.
| Хранителни стойности | 1 порция (общо 6 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 288 kcal |
| Протеини | 10 g |
| Въглехидрати | 37 g |
| Мазнини | 10 g |
| Фибри | 5 g |
Гранолата е чудесна за хапване с йогурт, извара или с мляко. Разбира се можете да ѝ се насладите и самостоятелно като здравословно похапване например докато гледате телевизия. Пожелаваме ви добър апетит!
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.