Има ли нещо по-хубаво от вкусни гофрети, които ще донесат аромата на ванилия и канела в кухнята ви? В днешната рецепта за приготвянето им сме включили пюре от тиква, което добавя отличен вкус. Освен всичко, ще ви помогне да достигнете препоръчителния си дневен прием на зеленчуци. Какво ще добавите след това зависи изцяло от вас. Ще използвате ли плодове и пекани, като нас или ще предпочетете нещо друго, като фъстъчено масло, например?
Съставки за гофрети с тиква:
- 250 гр брашно от лимец (а можете да използвате и фино брашно от пшеница)
- 240 мл бадемово мляко (а можете да използвате и краве мляко, но резултатът вече няма да е подходящ за вегани)
- 200 гр пюре от тиква
- 80 мл кленов сироп
- 1.5 супени лъжици ябълков оцет
- 2 чаени лъжици бакпулвер
- 1 чаена лъжица канела
- шушулка ванилия на вкус (а можете да използвате и ванилова захар, овкусител или Flavor Drops)
- щипка хималайска сол
Съставки за украсата:
- 100 гр мандарини
- 50 гр боровинки
- 30 гр пекани
- 20 мл сироп от фурми
You might be interested in these products:
Упътване:
Вземете голяма купа и смесете в нея всички сухи съставки (брашното, бакпулвера, канелата и щипка сол). След това добавете всички останали съставки (бадемово мляко, пюрето от тиква, кленовия сироп, ябълковия оцет, Flavor Drops или вътрешността на шушулка ванилия). Разбъркайте сместа за гофретите внимателно. После вземете гофретник и го напръскайте със зехтин в спрей, за да предотвратите залепването на гофретите. Пригответе толкова гофрети, колкото сместа ви позволява. Размерът им ще зависи от размера на гофретника ви. Украсете гофретите преди да ги сервирате. Ние използвахме, мандарини, боровинки, пекани, и сироп от фурми.
Хранителни стойности | 1 порция без украсата (общо три порции) |
|---|---|
| Калории | 439 |
| Протеини | 11 гр |
| Въглехидрати | 93 гр |
| Мазнини | 2,5 гр |
Освен плодове и ядки, можете да добавите и други неща, като например протеинов крем MoiMüv или да се насладите на гофретите в компанията на протеинов сладолед, за да увеличите съдържанието им на протеини. Изборът изцяло зависи от вас.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи с хаштаг #gymbeambg.