Фитнес рецепта: Блонди със солен карамел

Почти всеки е чувал за шоколадово брауни. Какво ще кажете да опитате вкусно блонди вместо това? Можем да гарантираме, че всеки, който харесва комбинацията от шоколад, ядки и солен карамел, ще хареса този десерт. Приготвянето му също е абсолютно лесно, така че всеки може да го направи.

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Нека започнем с приготвянето на карамела. Смесете кокосовото мляко, бадемовото масло и кокосовата захар в по-малък съд. Оставете тази смес да заври и варете на слаб огън в продължение на 5 минути. Накрая добавете щипка сол и оставете карамела да се охлади в хладилника, най-добре за една нощ. Студената среда ще направи карамела по-гъст.

След това можете да започнете да приготвяте тестото. Разбийте яйцата с разтопеното кокосово масло и бадемовото масло в купа. След това вземете друга купа, за да смесите добре всички сухи съставки – захар, фино брашно от лимец, бакпулвер. След това добавете течната смес от първата купа и отново разбъркайте всичко добре. Когато се получи гладко тесто, можете накрая да смесите шоколадовия чипс или парченца нарязан черен шоколад. Разпределете тестото върху тава (ние използвахме 20х20 см), застлана с хартия за печене. Изсипете половината от карамела на произволни ивици по цялата повърхност на блондито. След това вземете лъжица и прокарайте обратния й край по повърхността на тестото от край до край на различни места, така че соленият карамел да се смеси с тестото. Така ще се получи мраморен ефект.

Печете блондито за 15 минути на 180 °C. След като го извадите, оставете го да изстине и след това го залейте с останалия карамел, поръсете леко с едра сол и сервирайте.

Хранителна стойност	1 парче (общо 9 парчета)
Енергийна стойност	224 kcal
Протеини	5 g
Въглехидрати	18 g
Мазнини	14 g
Фибри	3 g

И така, ще опитате ли нашето блонди със солен карамел или ще се придържате към класическото брауни? Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.