Не можете да се насладите на сладките картофи? Те са не само страхотен източник на енергия, но и са богати на много полезни за здравето витамини, като витамини А, В и С. Ето защо подготвихме за вас страхотна фитнес рецепта за батати, пълнени с пилешко месо и фъстъци, която ще ви изненада с неповторим вкус.
Необходими съставки:
- 2 средно големи батати (400 грама)
- 250 грама пилешки гърди
- 40 грама грах
- 40 грама кетчуп или безкалоричен сос Кетчуп
- 20 грама сурови фъстъци
- 10 грама дижонска горчица
- 10 грама мед
- зехтин в спрей
- малко пресен лук
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
Първо изпечете бататите. Измийте ги с топла вода, подсушете, напръскайте ги с малко зехтин в спрей и ги сложете във фурната. Изпечете сладките картофи при температура от 200 ° C за около 40 минути. Времето за печене зависи от размера на бататите, затова ги проверявайте редовно. Можете да познаете дали бататите са добре опечени, като леко ги набодете с вилица и се уверите, че са меки отвътре. Междувременно сварете граха и леко запържете суровите фъстъци в тиган, напръскан със зехтин. Сварете граха за пет минути и запържете фъстъците за около 5 минути при постоянно бъркане.
Докато се пекат сладките картофи, пригответе месото. Осолете пилешките гърди и леко ги запържете от двете страни в тиган, намазан със зехтин в спрей. След това към месото добавете малко вода и го оставете да къкри, докато омекне. След като се задуши и се охлади, накъсайте пилешките гърди на малки парченца. Смесете парчетата месо с дижонска горчица, безкалоричен сос Кетчуп, мед и сварения грах. Може да бъде подправите месото със сол и подправки по ваш вкус, ако е необходимо. Издълбайте по средата изпечените сладки картофи, докато са все още горещи. Напълнете ги със сместа с месото, поръсете с пресен лук и фъстъци и сервирайте. Желаем ви добър апетит!
| Хранителни стойности | в 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Калории | 437 |
| Белтъчини | 45 г |
| Въглехидрати | 53 г |
| Мазнини | 8 г |
И на вас ли ви потичат лигите от тези страхотни батати, пълнени с пилешко месо? В коментар ни напишете дали рецептата ви харесва и не забравяйте да я споделите.