Вероятно сте попадали на известната комбинация от фъстъчено масло и сладко в по-старите американски филми и навярно не сте разбирали какво толкова ѝ харесват хората. Но след като изпробвахме тази рецепта за фъстъчени барчета със сладко от ягоди, трябва да кажем, че вече ги разбираме. Комбинацията от деликатния ядков вкус с плодово сладко създава перфектната комбинация, която ще откриете в тези вкусни барчета без брашно!
Съставки:
- 120 гр овесени ядки
- 200 гр сладко от ягоди
- 50 гр бадеми
- 50 гр кокосова захар
- 50 гр фъстъчено масло
- 1 яйце
- 1 чаена лъжица канела
You might be interested in these products:
Упътване:
Натрошете бадемите и 60 гр от овесените ядки, докато не се превърнат в брашно. Смесете ги с останалата част от овесените ядки, които не са смлени, както и с канелата и кокосовата захар. След това добавете яйцето и фъстъченото масло и разбъркайте всичко добре, докато не получите лепкаво тесто. Вземете ¾ от тестото и го притиснете към дъното на малка тава (ние използвахме тава с размер 20 х 20 см), която предварително сте покрили с хартия за печене. Намажете отгоре един слой от сладкото и го поръсете с останалата ¼ част от тестото, която сте наронили. Печете при температура от 180 °C за около 15 минути. Оставете сладкиша да изстине напълно, нарежете го и го гарнирайте с фъстъчено масло. Да ви е сладко!
Не се колебайте, а опитайте тези фъстъчени барчета без брашно, които ще зарадват всички членове на семейството ви! Не забравяйте да споделите рецептата, защото такава вкусотия заслужава всичкото внимание на света!