Обичате ли яйца за закуска, но ви е омръзнало постоянно да редувате бъркани, твърдо сварени и меко сварени яйца? Ако е така, този красив зелен омлет определено ще ви допадне. Още от пръв поглед той впечатлява с нетрадиционния си вид, но почакайте да го опитате. Включеният спанак перфектно допълва яйцата. Крайният вкус се допълва само от гъбите, с които е напълнен омлетът. Кой би могъл да устои?
Необходими продукти:
- 250 g гъби
- 130 ml яйчени белтъци
- 40 g спанак
- 1 яйце
- ½ лук
- чесън на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- зехтин спрей за готвене
You might be interested in these products:
Начин на приготвяне:
В една купа смесете яйцата, спанака и течните белтъци с помощта на пасатор.
Овкусете сместа с чесън, черен пипер и сол и отново я разбъркайте добре. След това загрейте тиган, напръскан със спрей за готвене, и изпържете омлета от двете страни. Когато е готов, оставете го настрана. Напръскайте тигана с още малко олио и след това запържете лука и нарязаните гъби с малко сол и черен пипер и ги оставете да се задушат.
Когато сте готови, поднесете омлета в чиния, напълнете го с гъбите и той е готов за сервиране.
Хранителна стойност | 1 цяла порция |
|---|---|
| Енергийна стойност | 273 kcal |
| Протеини | 28 g |
| Въглехидрати | 13 g |
| Мазнини | 11 g |
| Фибри | 5 g |
Ако търсите идеи за вкусна закуска, пълна с протеини, която да изглежда впечатляващо, определено трябва да опитате този вкусен зелен омлет.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.