Фитнес рецепта: Студена супа Гаспачо от пресни зеленчуци

Фитнес рецепта: Студена супа Гаспачо от пресни зеленчуци

Гаспачо, студената супа от пресни зеленчуци е популярна предимно в Испания, но определено може да разнообрази хранителния ви режим по един особено приятен начин, особено в топлите месеци на годината. Освен балансирани хранителни стойности тя има и изключително приятна кремообразна консистенция без да е използвана сметана или каквито и да било сгъстители. Страхотна лесна рецепта, която е готова само след няколко минути!

За приготвянето са ви необходими:

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Първо задушете доматите във вряща вода, след това ги обелете. Междувременно обелете краставицата и я нарежете на малки кубчета, които ще използвате за украса. Нарежете на дребни парченца също и обелените домати, лука, чесъна и чушката и след това ги блендирайте до получаване на гладка смес. Накрая добавете зехтин, oцет, подправки, любимите ви билки, доматеното пюре и разбъркайте всичко заедно. Овкусете със сол на вкус и сложете супата в хладилник за около 2 часа. Преди да я сервирате, украсете супата с парченца краставица и пресни подправки. Добър апетит!

Фитнес рецепта: Студена супа Гаспачо от пресни зеленчуци
Хранителни стойности1 порция (общо 4 порции)
Калории112
Протеини3,5 g
Въглехидрати21,8 g
Фибри5 g
Мазнини2 g

Вярваме, че студената супа Гаспачо ще освежи топлите летни дни и ще зарадва вкусовите ви рецептори. Ако рецептата ви е харесала, не забравяйте да я споделите с приятелите си.