Фитнес рецепта: Торта Къртичина с по-голямо количество протеини, но с оригинален вкус

Фитнес рецепта: Торта Къртичина с по-голямо количество протеини, но с оригинален вкус

Името Къртичина логично произлиза от външния вид на тортата, която наподобява къртича дупка. Въпреки това, популярната Торта Къртичина намира своето място в сърцето на всеки любител на сладките изкушения, най-вече заради вкусовите си качества. Но ако освен за вкусното похапване, искате да помислите и за хранителния състав на вашата торта, опитайте нашата фитнес рецепта за Торта Къртичина. Вкусът ѝ е същият като на оригиналната торта, но съдържа 11 g протеини в едно парче. Тя е пълна с извара, банани, шоколадов протеин, но в нея има и една тайна съставка – фасул. Ще я опитате ли?

Необходими продукти за тестото:

  • 240 g сварен фасул (една консерва)
  • 25 g шоколадов протеин
  • 25 g какао
  • 1 голям банан
  • 1 яйце
  • 40 ml вода
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • подсладител на вкус

Необходими продукти за крема:

  • 250 g обезмаслена фина извара
  • 250 g полумаслена фина извара
  • 60 g мед
  • 30 g черен шоколад
  • 2 – 3 банана

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

Поставяме всички съставки за тестото в купа и пасираме до получаването на гладка смес. След това изсипваме сместа във форма за торта с диаметър 20 cm и печем на температура от 180°C приблизително 20 минути.

Междувременно настъргваме черния шоколад и го смесваме с меда и с изварата. Изваждаме блата от фурната след като се изпече и го оставяме да изстине. С помощта на лъжица издълбаваме средата на изстиналия блат, но така, че да не пробием долната му част. Оставяме настрани издълбаното тесто, то ще ни е необходимо за горната част на тортата.

След това поставяме нарязаните банани в издълбаното място по средата на блата и напластяваме отгоре крема от извара под формата на купчинка. Раздробяваме издълбаното тесто от блата на малки парченца и посипваме с тях горната част на тортата. Оставяме фитнес тортата Къртичина за няколко часа в хладилник, за да се стегне и можем да я сервираме. Мням, колко вкусно!

Фитнес рецепта: Торта Къртичина с по-голямо количество протеини, но с оригинален вкус
Хранителни стойностина 1 парче (от общо 10 парчета)
Калории162
Въглехидрати23 г
Белтъчини11 г
Мазнини3 г

Напишете ни в коментар, ако сте опитали нашата фитнес версия на истинската Торта Къртичина. Ако е станала сполучлива, спокойно можете да се похвалите и със снимка. А в случай, че рецептата ви се е сторила интересна, подкрепете я чрез споделяне.