5 страхотни рецепти за шоколадово брауни за спортисти

5 страхотни рецепти за шоколадово брауни за спортисти

Браунитата могат да бъдат не само вкусни, но и полезни. Опитайте нашите 5 страхотни предложения за този толкова харесван шоколадов десерт, представени в една по-здравословна версия. Предлагаме ви рецепти за брауни с протеин, йогурт, авокадо и дори с боб, тъй като по време на готвене фантазията няма граници. Добър апетит!

Протеиново брауни от 4 съставки

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте намачканите банани и ядковото масло/тахан, докато получите хомогенна смес. Отделно разбъркайте протеина и какаото и постепенно добавете сухите съставки към сместа от банани и ядково масло. Разбъркайте всички съставки заедно. 

Подготвеното тесто изсипете върху тава или във форма за печене, която предварително сте покрили с хартия за печене. Изпечете за около 15 – 20 минути в предварително загрята фурна на 180 °C. Когато браунито е готово, оставете го 10 да се охлади и след това го нарежете на парчета. Може да го сервирате леко топло или напълно охладено. Пробвайте да го украсите с безкалоричен сироп според вкуса си и вече можете да се насладите на тази изкушаваща вкусотия. [1]

Брауни - протеинов кейк от 4 съставки
КалорииПротеиниВъглехидратиМазнини
1187 г8 г8 г

Брауни без печене

Необходими продукти:

  • 1 мерителна лъжица шоколадов протеин
  • 25 грама настърган 70 % черен шоколад
  • 2 лъжици стрито ленено семе
  • 1 лъжица кокосова захар
  • 1 лъжица мляко

Начин на приготвяне:

В купа разбъркайте всички съставки, докато се получи консистенция, подобна на мека каша. Подготвената смес изсипете във форма за торта или тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. Сложете приготвения сладкиш за няколко часа в хладилник и вашата шоколадова вкусотия вече е готова. [2]

Брауни с протеини
КалорииПротеиниВъглехидратиМазнини
1188 г9 г3 г

Брауни с йогурт

За блата са ви необходими:

  • ⅓ чаша шоколадов протеин
  • ½ чаша какао
  • 4 яйчени белтъка
  • 2 големи цели яйца
  • ½ чаша нискомаслен йогурт (кисело мляко)
  • ⅓ чаша сироп агаве
  • 1 лъжичка бакпулвер
  • щипка сол

За крема са ви необходими:

You might be interested in these products:

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте всички съставки за блата. Бъркайте, докато получите хомогенна смес. Изсипете готовото тесто във форма за торта, предварително покрита с хартия за печене. Изпечете за около 25 минути в предварително загрята фурна на 180 °C.

След изпичане извадете браунито от фурната и го оставете да се охлади. През това време пригответе крема, като разбъркате йогурта (киселото мляко) с фъстъченото масло на прах. След като блатът се охлади напълно, намажете върху него получения крем. Сложете за няколко часа в хладилник, за да се стегне, и можете да сервирате. Добър апетит. [3]

Протеиново брауни с йогурт
КалорииПротеиниВъглехидратиМазнини
11410 г17 г2 г

Брауни с тайна съставка

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Изплакнете добре боба и го блендирайте. След това в блендера добавете всички други съставки освен шоколада и ги блендирайте. Към готовата смес прибавете шоколада и разбъркайте. Изсипете готовото тесто в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. 

Изпечете за около 15 – 20 минути в предварително загрята фурна при температура 170 °C. След като се охлади, украсете браунито с безкалоричен сироп и сервирайте. Добър апетит. [4]

Фитнес рецепти
КалорииПротеиниВъглехидратиМазнини
1375 г14 г7 г

Авокадово брауни

За блата са ви необходими:

  • ¾ чаша брашно от спелта
  • ¾ чаша намачкано авокадо
  • 120 мл кокосово масло
  • 1 чаша кокосова захар
  • ½ чаша какао
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол

За украсата са ви необходими:

  • ¼ чаша авокадо
  • 1 чаша ксилит на прах
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок

Начин на приготвяне:

В голям съд разбъркайте сухите съставки – брашното, какаото, солта и бакпулвера. Блендирайте авокадото, докато получите гладка смес и след това към него прибавете кокосовата захар. Постепенно към сместа прибавяйте яйцата, кокосовото масло и блендирайте. Сместа с авокадото изсипете в съда със сухите съставки. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. Готовото тесто изсипете в малка тава, покрита с хартия за печене.

Изпечете за 20 – 25 минути в предварително загрята фурна при температура 180 °C. Докато браунито се пече, подгответе крема за украса. Сложете авокадото в блендер и го пюрирайте. Прибавете ксилит на прах, за да получите гъста каша. Накрая овкусете крема с лимонов сок, който предава свеж вкус. След като се опече и охлади, украсете браунито с готовия крем. Сложете в хладилник, за да се стегне поне за 30 минути и сервирайте. Добър апетит. [5]

Брауни с авокадо
КалорииПротеиниВъглехидратиМазнини
19627 г2 г9 г

Ще си приготвите ли тази шоколадова вкусотия? А коя е любимата ви рецепта за брауни? Не забравяйте в коментар да ни напишете коя е тя. Ако нашите рецепти за браунита ви харесаха, подкрепете статията, като я споделите с приятели. 

Sources:

[1] 4 ingredient fudge protein brownies (vegan, gluten-free, paleo) – https://gimmedelicious.com/2016/04/05/healthy-brownies/

[2] Chilli chocolate no-bake protein brownies (sweetener & gluten-free) – https://proteinpow.com/2014/11/chilli-chocolate-no-bake-protein-brownie-bars.html

[3] Healthy chocolate peanut butter protein brownies recipe – https://www.muscleandstrength.com/recipes/healthy-chocolate-peanut-butter-brownies

[4] You wont believe what is in these brownies – https://upfitness.com/en/article_posts/food-nutrition/recipes/wont-believe-whats-secret-brownies

[5] Avocado Brownies with Avocado frosting recipe – https://blog.myfitnesspal.com/avocado-brownies-with-avocado-frosting/